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18/11/2025 Clarin.com - Nota
Cómo hacer una tarta de manzana en “air fryer”: tiempos de cocción, temperatura y la receta completa del clásico postre americano El paso a paso para disfrutar de un “apple pie" casero La tarta de manzana, un clásico que siempre funciona. Foto: Shutterstock. La tarta de manzana es un clásico que siempre funciona: capas suaves de manzana, aroma a canela o limón, y una masa que se funde en la boca. Aunque habitualmente se la asocia con el horno tradicional, la llegada de la freidora de aire permite reinventarla . Con esta técnica obtienes un postre que conserva lo mejor del original -jugosidad, sabor afrutado, textura tierna- reduciendo tiempo, esfuerzo y limpieza . Si buscabas sorprender a tu familia o amigos con una propuesta dulce, y sin complicarte, esta tarta de manzana en air fryer es justo lo que necesitas. Cómo hacer tarta de manzana en "air fryer": todo lo que necesitas Ingredientes: Para sorprender con algo dulce, una tarta de manzana en Air Fryer ideal. Foto: Andres D'Elia. Cómo se prepara: Se debe dejar reposar hasta que enfríe por completo antes de desmoldar. Si quieres aportarle un toque personal puedes cambiar la variedad de manzana (por una más ácida o dulce, según tu gusto), añadir canela en la mezcla para aportarle un aroma extra o incorporar nueces picadas al fondo del molde. El resultado es una tarta de manzana con interior jugoso gracias a las capas de fruta, y con una superficie dorada y ligeramente caramelizada que aporta textura y sabor. Además, cocinarla en la freidora de aire implica menor consumo energético, limpieza más rápida y menor tiempo frente a la preparación convencional.
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