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28/10/2025 Cronista.com - Nota
EL CRONISTA INFORMACIÓN GENERAL ALIMENTACIÓN SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Cómo hacer New York cookies saludables: sin azúcar, sin harina, con proteína y listas en minutos Una receta ideal para quienes buscan disfrutar de galletas con ingredientes nutritivos y listas en solo 15 minutos. ¿Querés dejar tu opinión? Registrate para comentar este artículo. Las cookies se convirtieron en uno de los favoritos indiscutidos de quienes aman la pastelería. Su textura crocante por fuera y suave por dentro , junto con la variedad de sabores, las posicionaron como una tendencia que no para de crecer en redes sociales y cocinas caseras. Sin embargo, cada vez más personas optan por versiones saludables que caigan mejor al organismo y aporten nutrientes. En ese contexto, surgió una receta de cookies al estilo New York que no solo es fácil de preparar, sino que además es sin azúcar , sin harinas refinadas y rica en proteínas . ¿Por qué estas cookies son una versión saludable? A diferencia de las recetas tradicionales, esta versión saludable reemplaza el azúcar por stevia , utiliza harinas alternativas como la de almendras y avena , y suma proteína gracias al huevo y la pasta de maní . Además, se puede personalizar con chips de chocolate amargo o frutos secos, lo que aporta grasas saludables y antioxidantes. El resultado es una cookie con textura similar a las clásicas New York , pero sin los ingredientes que suelen generar picos de glucosa o inflamación. Ingredientes para preparar las cookies saludables en casa Esta receta tiene una lista de ingredientes sencilla y accesible: ¿Cómo se preparan las galletas al estilo New York? El proceso es rápido y no requiere experiencia en repostería : Más Videos Comunicate con nuestro centro de atención al cliente de L a V de 9 a 17 hs al 0800-222-7664 atencionalcliente@cronista.com y te responderemos lo antes posible. Imagen: cronista.com
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