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27/10/2025 Infobae.com - Home
Tartas caseras: cinco recetas fáciles y versátiles para renovar el menú semanal Ideales para quienes buscan variedad en la cocina diaria, estas preparaciones ofrecen combinaciones originales de vegetales, quesos, pollo y masas crocantes Las tartas ocupan un lugar central en la gastronomía argentina, son prácticas y se adaptan a cualquier momento del día, como almuerzos o cenas (Imagen Ilustrativa Infobae) Las tartas ocupan un lugar central en la gastronomía global. Destacan por su practicidad y la posibilidad de ser aptas para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo, una cena rápida o la vianda del día a día. La diversidad de ingredientes disponibles permite que cada creación lleve el sello personal de quien la prepara, mientras que el recetario popular sigue sumando variantes. Se trata de una comida versátil en la que conviven masas clásicas y versiones integrales, así como rellenos que van desde verduras de estación hasta combinaciones más sofisticadas con quesos y frutos secos. Aquí, un repaso por cinco recetas para disfrutar en casa. 1- Receta de tarta de calabaza, queso azul y nuez La tarta de calabaza con queso azul y nuez combina sabor dulce, intensidad y crocante a través de una receta moderna y colorida (Imagen Ilustrativa Infobae) El irresistible dulzor de la calabaza se fusiona con la intensidad del queso azul y el toque crocante de las nueces, lo que da como resultado una tarta moderna, colorida y gourmet, ideal para una comida diferente o para agasajar invitados. Tiempo de preparación 35 minutos para preparación y cocción de la calabaza, 10 minutos de armado y 35 minutos de horneado. Total: 1 hora y 20 minutos. Ingredientes Cómo hacer tarta de calabaza, queso azul y nuez, paso a paso 2- Receta de tarta de zapallitos La tarta de zapallitos es fresca y ligera, se elabora con vegetales de estación, queso y puede prepararse con masa criolla o integral (Imagen Ilustrativa Infobae) La tarta de zapallitos es fresca, ligera y muy fácil de preparar. Perfecta para quienes buscan una opción vegetariana saludable. Su base puede variar entre masa criolla e integral según preferencias. Tiempo de preparación 20 minutos de preparación + 35 minutos de cocción. Total: 55 minutos. Ingredientes Cómo hacer tarta de zapallitos, paso a paso 3- Receta de tarta de berenjenas asadas y tomates secos La tarta de berenjenas asadas y tomates secos representa sabores mediterráneos, combina vegetales asados y quesos en capas muy coloridas (Imagen Ilustrativa Infobae) Esta tarta es un homenaje a los sabores intensos y delicados del Mediterráneo, ideal para sorprender con una preparación original y llena de color. La combinación de berenjenas asadas al horno y tomates secos rehidratados, sumados a un poco de queso, hacen de esta receta una opción especial, perfecta para vegetarianos y para quienes quieran descubrir nuevos gustos. Tiempo de preparación 15 minutos para preparar los vegetales y rehidratar los tomates, 20 minutos de asado, 10 minutos de armado y 35 minutos al horno. Total: 1 hora y 20 minutos. Ingredientes Cómo hacer tarta de berenjenas asadas y tomates secos, paso a paso 4- Receta de tarta de pollo y verdura La tarta de pollo y verdura aprovecha ingredientes que pueden sobrar, al combinar pollo desmenuzado, verduras, queso rallado y leche (Imagen Ilustrativa Infobae) Ideal para aprovechar pollo cocido que haya sobrado, esta tarta combina lo mejor de las proteínas y las verduras, es sabrosa y contundente. Tiempo de preparación 25 minutos de preparación + 35 minutos de cocción. Total: 1 hora. Ingredientes Cómo hacer tarta de pollo y verdura, paso a paso 5- Receta de tarta de choclo Para la tarta de choclo se recomienda usar granos frescos o en lata, mezclados con cebolla, huevos, crema y queso rallado para la base (Imagen Ilustrativa Infobae) La tarta de choclo es suave, dulce y llena de sabor. Se puede hacer con choclo fresco o utilizar choclo en lata. Tiempo de preparación 15 minutos de preparación + 35 minutos de cocción. Total: 50 minutos. Ingredientes Cómo hacer tarta de choclo, paso a paso
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