|
23/10/2025 Cronista.com - Nota
CRONISTA ESPAÑA ACTUALIDAD CERRADO TIENDAS Cierra sus puertas para siempre un reconocido restaurante de la Capital: tenía más de 50 años y fue un icono gastronómico Sus clientes expresan tristeza por la pérdida de un lugar que marcó la gastronomía madrileña y dejó recuerdos imborrables. Accede aquí, completa tus datos y te contactaremos. Un emblemático restaurante de Madrid se despidió de sus clientes tras más de medio siglo de historia, generando nostalgia entre quienes solían visitarlo con frecuencia. Su cierre marca el fin de una etapa para la gastronomía local y para los comensales habituales. El histórico VIPS de Chamberí , inaugurado en 1969, bajó definitivamente sus persianas. Durante décadas, fue un punto de encuentro para almorzar, merendar o cenar, reconocido por la variedad y calidad de su carta. La noticia sorprendió a muchos, quienes habían convertido este local en parte de su rutina y de sus recuerdos gastronómicos. ¿Por qué cierra un ícono de la gastronomía madrileña? La empresa detrás de VIPS explicó que el cierre responde a decisiones estratégicas vinculadas a la renovación y reestructuración de la marca , procesos que no dieron los resultados esperados. A pesar de intentos de modernización, como la remodelación de 2018, el local no logró mantenerse competitivo dentro del modelo actual de la cadena. La ubicación privilegiada y el reconocimiento del local no fueron suficientes para garantizar su continuidad. ¿Qué futuro espera a la cadena VIPS en España? Desde la empresa buscan tranquilizar a los clientes y aclaran que la medida se limita solo a este establecimiento . Sin embargo, algunos analistas dudan sobre la estabilidad de otros locales ante esta noticia. La historia de VIPS de Chamberí se suma a la reciente pérdida de otros íconos de Madrid, como el Café Central , recordando que incluso los lugares más tradicionales enfrentan desafíos que los obligan a reinventarse o despedirse definitivamente. Comunicate con nuestro centro de atención al cliente de L a V de 9 a 17 hs al 0800-222-7664 atencionalcliente@cronista.com y te responderemos lo antes posible. Imagen: cronista.com
Acceda a la nota web del medio  |
||
   |
