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22/10/2025 Cronista.com - Nota
EL CRONISTA CLASE GOURMET POSTRE RECETA Budín de pan saludable: sin azúcar, sin harina y listo en minutos Esta preparación lleva ingredientes saludables que convierten al postre en apto para diabéticos e intolerantes al gluten y la lactosa. ¿Querés dejar tu opinión? Registrate para comentar este artículo. El budín de pan es un clásico de la pastelería casera que no solo permite reutilizar ingredientes antes de desecharlos, sino que también ofrece una opción de postre simple, económico y sabroso. Sin embargo, la receta tradicional suele incluir harina , azúcar y grasas que pueden resultar pesadas para el estómago o no ser aptas para personas con restricciones alimentarias. Gracias al uso de harinas alternativas y endulzantes naturales , es posible disfrutar de un postre casero más nutritivo, sin renunciar al sabor. ¿Por qué este budín de pan es una versión saludable? Esta preparación es ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin resignar sabor. Además de ser una excelente forma de aprovechar el pan que sobró, es apto para diabéticos y personas con intolerancia al gluten , siempre que se utilice pan sin TACC. Además, tampoco contiene azúcar refinada ya que el dulzor se logra con edulcorantes naturales como la stevia o la sucralosa, lo que reduce significativamente las calorías. Ingredientes para preparar el budín de pan saludable Este budín de pan tiene una lista de ingredientes sencilla y accesible: ¿Cómo se prepara el budín de pan sin harina y sin azúcar? El proceso es rápido y no requiere experiencia en repostería : Más Videos Comunicate con nuestro centro de atención al cliente de L a V de 9 a 17 hs al 0800-222-7664 atencionalcliente@cronista.com y te responderemos lo antes posible. Imagen: cronista.com
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