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22/10/2025 Clarin.com - Nota
Qué alimentos son mejores para el cuerpo según el grupo sanguíneo La relación entre lo que comemos y nuestro tipo de sangre volvió a ser tendencia en redes. Una teoría propone que ciertas comidas podrían potenciar la energía y la digestión según cada grupo y factor. Qué alimentos son mejores para vos según tu grupo sanguíneo. En el mundo de las dietas, las modas van y vienen, pero algunas regresan con más fuerza que nunca. Una de ellas sostiene que el tipo de sangre puede determinar qué alimentos nos hacen bien o mal . Vieja conocida del universo de la nutrición, esta teoría vuelve a ganar terreno impulsada por el auge de las dietas personalizadas y la búsqueda de una nutrición “hecha a medida”. Según esta corriente, no todos metabolizamos igual: lo que para una persona del grupo O puede ser energía pura, para otra del grupo A podría convertirse en pesadez o aumento de peso. La idea no es nueva. Fue popularizada por el naturópata Peter D’Adamo en su libro "Eat Right 4 Your Type", donde proponía un menú ideal según el grupo sanguíneo con el objetivo de mejorar la salud y prevenir enfermedades. Aunque gran parte de la comunidad científica mira con escepticismo esta teoría, por la falta de evidencia sólida que la respalde, la fascinación por adaptar la alimentación al ADN o al tipo de sangre sigue creciendo. Cómo se clasifican los alimentos según tu tipo de sangre. Foto Shutterstock. En un tiempo en que la salud se mide en clicks y los algoritmos prometen la dieta perfecta, la vieja pregunta vuelve a la mesa: ¿y si lo que comemos realmente dependiera de lo que corre por nuestras venas? Según esta teoría, el grupo sanguíneo influye en la forma en que el cuerpo procesa los alimentos y en su respuesta inmunológica. De acuerdo con la propuesta de D’Adamo: Los defensores de esta dieta aseguran que seguir este esquema ayuda a reducir la inflamación, mejorar la digestión y controlar el peso. Sin embargo, la evidencia científica d isponible no confirma que exista una relación directa entre el tipo de sangre y la forma de metabolizar los alimentos. Hasta el momento, no existen estudios de alta calidad que validen esta dieta. Una revisión de 2013 concluyó que no hay pruebas suficientes que demuestren beneficios concretos relacionados con el tipo de sangre. Investigaciones posteriores señalaron que las mejoras observadas en quienes la siguen, como menor colesterol, presión o glucosa, se deben a una alimentación más saludable, no al grupo sanguíneo. Especialistas como la nutricionista Liz Weinandy, del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, advierten que eliminar grupos enteros de alimentos (como los cereales o los lácteos) puede generar déficits nutricionales . En cambio, recomiendan priorizar frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras, pilares comunes en cualquier dieta equilibrada. Qué dice la ciencia sobre la dieta del grupo sanguíneo. Foto Shutterstock. También se ha comprobado que el tipo de sangre puede influir en otros aspectos de la salud. Las personas con tipo O parecen tener menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, mientras que los grupos A y AB podrían tener mayor predisposición a ciertos tipos de cáncer, como el gástrico
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