09/03/2025 Clarín - Nota - El País - Pag. 20

EL COLOR DEL DINERO
Con las lluvias, el campo se vuelve a ilusionar
Silvia Naishtat snaishtat@clarin.com

Las lluvias hicieron su trabajo y la cosecha alcanzará unas 130 millones de toneladas en esta campaña, un volumen considerado "mediocre" por el consultor Gustavo López de Agritrend.
Claro que en un combo que afecta las inversiones por la incertidumbre global, precios que no alcanzan a cubrir costos, un tipo de cambio que deja sabor amargo y los impuestos; es un montón. Aunque menor al récord de la campaña de 2017 cuando alcanzó las 136 millones de toneladas.
Para López, la novedad es el maíz tardío que esta vez no fue tan afectado por ese insecto que conocemos como la chicharrita (Dalbulus maidis).
De ese cereal se recolectarán 49 a 50 millones de toneladas. La soja arrojará otras 50 millones de toneladas. El resto son 18 millones en trigo y demás cultivos.
Y en cuanto a las cotizaciones, en medio de la guerra de aranceles lanzada por Donald Trump, se prevén valores en Argentina más altos que los del mercado de Chicago frente a una demanda mayor de maíz y soja de parte de China, México y Colombia.
"El stock mundial de maíz es débil y la safrinha brasileña será menor a la esperada", dice López a Clarín al señalar que si el clima acompaña será un año alentador.
Observa, eso sí, un riesgo: que el Gobierno no extienda la disminución de las retenciones en el tiempo.
Javier Milei habló en el Congreso de baja temporal de retenciones y encendió varias alarmas, mientras aún quedan US$ 4.800 millones de la vieja cosecha sin liquidar.
"La dinámica de la Argentina cambió, después de 20 años de mercados intervenidos.
El productor no tiene la lógica de timbear con los granos y vende en la medida que necesita.
Hay incertidumbre en un mercado mundial muy demandado por la menor safrinha de Brasil, segundo exportador mundial, a raiz del exceso de lluvias en el país vecino y las pérdidas que sufrió Ucrania", afirma Pablo Adreani que proyecta un escenario muy volátil con variables jugando todas al mismo tiempo.
En los establecimientos hay contratistas con los dientes apretados. Solicitando la reserva de su nombre, uno con más de 30.000 hectáreas de campos alquilados, recordó que en 2022 hubo una buena campaña y llegaron anticipos de ganancias superlativos, en 2023 fue la sequía histórica, en 2024 la chicharrita que esquilmó al maíz y en 2025, "nos cocinan los costos. Si utilizaba 2 kilos de soja para un litro de gasoil, hoy necesito 4. A eso se suma la falta de actualización por inflación de ganancias", describió.
En la Argentina, a diferencia de otros países, al 70% de la producción la aportan los contratistas que alquilan los campos y están complicados.
Eso sí, como en los versos de Almafuerte, no se sienten vencidos ni aún vencidos. Es curioso como germinan nuevas formas asociativas para un negocio casi sin márgenes y mucha incertidumbre.
Precisamente, Lorenzo Preve, profesor de la I.A.E Business School que se dedica a la evaluación de riesgos, suele distinguir entre riesgo e incertidumbre: "Riesgo es cuando puedo medir la volatilidad y la incertidumbre es cuando no puedo".
Con 63 años el ingeniero en Producción Agropecuaria Ricardo Reddy ha visto de todo y coincide con esa definición que sobrevuela este año.
Ahora en la firma de productos biológicos Ruralco, de capitales chinos con base en Rosario y que se acaba de unir a la brasileña Biotrop, Reddy cuenta que en el marco de la estabilidad en términos de inflación y dólar, se regresó a un modelo de máxima eficiencia productiva que explica el boom de demanda desde semillas a insumos que agregan valor a la producción o que son preventivos de ataques como el de la chicharrita.
"Hemos vuelto a la normalidad", dice para concluir: "La lluvia es el tractor del campo.
Si el perfil hídrico en el suelo es bueno, alienta la siembra y una mejor cosecha y todo lo demás se disimula".
Mucho de ese espíritu recorrerá desde este martes Expoagro en San Nicolás, siempre en esa frontera de la innovación que vuelve a ilusionar.w

Pese a un escenario global inicierto, precios bajos y costos altos; la lluvia alivia


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